Recettes pour perdre du poids rapidement.
Taboulé
Préparation: 15 min. + au moins 4 h au réfrigérateur.
Pas de cuisson.
Pour 6 personnes. Recettes pour perdre du poids rapidement.
500 g de couscous a grains fins ou du boulgour fin (grains de blé germé, précuits, séchés, et concassés en vente dans les magasins de produits naturels ou orientaux),
7 tomates, 2 concombres, le jus de 4 citrons,
20 feuilles de menthe fraîche,
20 brins de persil plat,
1 poignée d'olives noires au naturel,
20 cl d'eau tiede,
20 cl d'huile d'olive vierge, sel et poivre.
Un Menu. Recettes pour perdre du poids rapidement.
Taboulé
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Recettes pour perdre du poids rapidement.
Jetez les tomates 30 s dans l'eau bouillante, épluchez-les, partagez-les en deux pour les épépiner, coupez la chair en petits dés que vous réservez sur un plat.
Recettes pour perdre du poids rapidement.
Pelez les concombres, partagez-les en deux dans le sens de la longueur, faites-en de longues lanieres, puis des dés que vous ajoutez aux tomates. Hachez tres fin ensemble, menthe fraîche et persil. Réservez quelques feuilles de menthe.
Recettes pour perdre du poids rapidement.
Mettez le couscous ou le boulgour dans un grand saladier. Ajoutez l'eau tiede salée (environ 2 cuilleres a café de sel fin), un peu de poivre et mélangez longuement. Ajoutez le jus des citrons. Mélangez. Puis l'huile d'olive, les dés de tomate et concombre, les petites olives, les herbes. Mélangez longuement.
Recettes pour perdre du poids rapidement.
Couvrez le saladier d'un film étirable et mettez au réfrigérateur pour 4 h environ.
Au moment de servir, mélangez a nouveau longuement, dressez sur le plat de service et décorez de feuilles de menthe et de quelques olives. |
